摩尔庄园特色炖龙虾菜谱分享
经典炖龙虾
材料：龙虾500克、葱、姜、蒜、花椒、小茴香、生抽、酱油、料酒、白糖。
做法：
1. 龙虾清洗，去头须、前小爪及鳃。
2. 锅中油热，下蒜粒、姜片、花椒、小茴香、大葱白爆香，加入龙虾翻炒。
3. 加入料酒、酱油，翻炒后加水炖煮，加盐和糖提味，中火慢炖至汤汁快收干。
番茄炖龙虾
材料：龙虾肉500克、猪肉100克、番茄2个、香菜、葱、姜、精盐、味精、料酒、香油。
做法：
1. 龙虾肉和猪肉切片，焯水后控净水。
2. 番茄切片，香菜切段，葱切末，姜切片。
3. 炒锅加油，下葱、姜炒香，加入番茄煸炒，再加入奶油汤。
4. 水开后加入虾肉、猪肉、盐、味精、料酒，煮片刻，撒上香菜，淋上香油。
摩尔庄园特色炖龙虾
材料：小龙虾3个、茄子3个。
做法：
1. 小龙虾通过钓鱼获得，茄子在家园农场种植。
2. 将小龙虾和茄子放入锅中炖煮，烹饪时间为2小时，避免煮糊。
选择你喜欢的配方，开始你的摩尔庄园炖龙虾之旅吧！
